Bar Crudo メニュー概要

Bar Crudoは、サンフランシスコのディビサデロ地区に位置するシーフードレストランです。新鮮な魚介類を中心に、創造的な料理を提供し、地元の食材を活かしたメニューが特徴です。シンプルでありながら洗練された料理は、訪れる人々に特別な体験を提供します。季節ごとの変化を取り入れ、常に新しい味を楽しむことができます。

シグネチャーディッシュ

• クルードサンプラー: 新鮮な魚介の盛り合わせ、特製ソースで提供。
• シーフードチャウダー: 濃厚でクリーミーなスープ、魚介の風味が豊か。
• ブランジーノ: 焼き上げた白身魚、シンプルな味付けで素材の良さを引き立てる。
• オイスター: 新鮮でジューシー、シンプルにレモンを添えて。
• シシトウ: 塩味のアンチョビとともに提供される、軽い前菜。

飲み物とペアリング

Bar Crudoでは、厳選されたワインリストが用意されており、料理とのペアリングが楽しめます。特に、シーフードに合う白ワインやスパークリングワインが豊富です。また、カクテルも充実しており、季節のフルーツを使ったオリジナルカクテルが人気です。

食事の選択肢

Bar Crudoでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても、スタッフが丁寧に対応してくれるため、安心して食事を楽しむことができます。特に、魚介類を使用した料理が多いですが、野菜を使った創作料理も充実しています。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの新鮮な食材を活かした料理を提案しています。特に、夏には軽やかなサラダや冷製の魚料理が人気です。また、スタッフのおすすめとして、クルードサンプラーやシーフードチャウダーが挙げられます。これらは、訪れるたびに楽しむことができる定番メニューです。

Bar Crudo でメニューを体験

Bar Crudoでは、シーフード愛好者にとって特別な体験が待っています。新鮮な魚介類を使った料理と、厳選されたワインのペアリングを楽しむことができます。ディビサデロ地区での食事を計画しているなら、ぜひBar Crudoを訪れて、素晴らしい料理と雰囲気を体験してください。予約をお勧めします。