Chez Maman メニュー概要

Chez Mamanは、サンフランシスコに位置するフランス料理レストランで、心温まる家庭的な雰囲気を提供しています。フランスの伝統的な料理を基に、地元の新鮮な食材を取り入れたメニューが特徴です。料理はシンプルでありながら、深い味わいを追求し、訪れる人々に特別な食体験を提供します。

シグネチャーディッシュ

• バカラのカマンベール: ローストガーリックと共に提供されるクリーミーなチーズ。
• ダックコンフィ: 完璧に調理された鴨肉、風味豊かなソースが特徴。
• マッシュルームクレープ: ふわふわのクレープに新鮮なマッシュルームを詰めた一品。
• ビーフタルタル: 新鮮な牛肉を使用した、風味豊かな前菜。
• エンダイブとロクフォールのサラダ: シャキシャキのエンダイブと濃厚なロクフォールチーズの組み合わせ。

飲み物とペアリング

Chez Mamanでは、フランスのワインやクラフトカクテルが豊富に揃っています。料理に合わせたワインペアリングが楽しめ、特に赤ワインは肉料理と相性抜群です。季節ごとの特製カクテルもおすすめです。

食事オプション

Chez Mamanでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関する配慮も行っており、特別なリクエストにも対応可能です。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニューを用意しています。特にダックコンフィやバカラのカマンベールは、訪れるたびに楽しむことができる人気の一品です。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。

Chez Mamanでメニューを体験

Chez Mamanでは、フランスの家庭料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理と、心温まるサービスが魅力です。サンフランシスコを訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。美味しい料理と共に、特別なひとときをお過ごしください。