Crustacean メニュー概要
Crustaceanは、サンフランシスコの高級レストランで、洗練されたダイニング体験を提供しています。ここでは、アジアの影響を受けたシーフード料理が特徴で、特にベトナム料理の要素が取り入れられています。料理は、地元の新鮮な食材を使用し、伝統と革新を融合させたものです。訪れるたびに、心を奪われるような美味しさと洗練された雰囲気が楽しめます。
シグネチャーディッシュ
- ローストガーリッククラブ: 香ばしいガーリックとともにローストされたカニ。
- ガーリックヌードル: 風味豊かなガーリックで和えたヌードル。
- シーフードプラッター: 新鮮なシーフードの盛り合わせ。
- スパイシーシュリンプ: ピリ辛のソースで味付けされたエビ。
- ベトナム風スープ: フレッシュなハーブとスパイスが効いたスープ。
飲み物とペアリング
Crustaceanでは、特製のカクテルや厳選されたワインが楽しめます。シーフードとの相性を考えたペアリングが豊富で、特にローストガーリッククラブには、白ワインが最適です。カクテルメニューには、季節のフルーツを使用したオリジナルドリンクもあり、食事を引き立てる役割を果たします。
食事の選択肢
Crustaceanでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても配慮があり、スタッフに相談することで、安心して食事を楽しむことができます。特に、野菜を使った前菜やサラダは人気があります。
シェフのおすすめ
季節ごとに変わる特別メニューや、シェフのおすすめ料理があります。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフも自信を持っておすすめする一品が多く、特別な日やお祝いにぴったりです。
Crustacean でメニューを体験する
Crustaceanは、サンフランシスコでの特別なダイニング体験を提供します。豪華なインテリアと、心温まるサービスが特徴で、訪れるたびに新しい感動があります。新鮮なシーフードと洗練された料理を楽しむために、ぜひ予約をして訪れてみてください。






