Francisca’s メニュー概要

Francisca’sは、サンフランシスコのミッションストリートに位置するレストランで、ベネズエラ料理とイタリア料理のフュージョンを提供しています。独自の料理哲学に基づき、地元の食材を活かした創造的なメニューを展開し、訪れる人々に新しい味の体験を提供しています。多様な料理のスタイルを取り入れ、毎日の特別メニューを通じて、食材の新鮮さと風味を大切にしています。

シグネチャーディッシュ

• ハマーレスープ: 濃厚なココナッツミルクを使用したスープ。
• ポテトレクスープ: 美しく盛り付けられたポテトスープ。
• ラビオリ: 自家製のパスタに甘味のある食材を詰めた一品。
• バクテー: クリスピーな皮とジューシーな肉のバランスが絶妙な料理。
• ティラミス: フレッシュなフルーツとアンドスベリーのソースを添えたデザート。

飲み物とペアリング

Francisca’sでは、料理に合うワインやカクテルのペアリングが豊富に用意されています。特に、地元のワインや手作りのカクテルが人気で、食事を引き立てる役割を果たします。特に、モスカートやピノ・ノワールはデザートとの相性が抜群です。

食事の選択肢

ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されており、アレルギーに配慮したメニューも提供しています。シェフは、特別なリクエストに柔軟に対応し、全てのゲストが楽しめるよう心掛けています。

シェフのおすすめ

シェフの特別メニューや季節のハイライトがあり、訪れるたびに新しい発見があります。特に、4コースのプライスフィックスメニューは、様々な料理を少しずつ楽しむことができるため、非常に人気があります。スタッフのおすすめもぜひ試してみてください。

Francisca’sでメニューを体験する

Francisca’sでは、ベネズエラとイタリアのフュージョン料理を楽しむことができ、毎日の特別メニューが魅力です。新鮮な食材を使用した創造的な料理と、心温まるサービスが特徴です。サンフランシスコでの特別な食体験をお楽しみください。予約をお待ちしております！