Lafayette@2020 メニュー概要

Lafayette@2020は、サンフランシスコのレストランで、日本の伝統的な料理に現代的なアプローチを加えたメニューが特徴です。新鮮な食材を使用し、季節ごとの味わいを大切にしながら、訪れる人々にユニークな食体験を提供します。日本の食文化にインスパイアされた料理は、見た目にも美しく、味わい深いものばかりです。

シグネチャーディッシュ

• 鮭の塩焼き: 新鮮な鮭を使用したシンプルで風味豊かな塩焼き。
• 天ぷら盛り合わせ: 季節の野菜と海老を軽やかに揚げた一品。
• 和牛のたたき: 柔らかい和牛を薄切りにし、特製のタレで提供。
• 味噌ラーメン: 濃厚な味噌スープと自家製の麺が絶妙に絡む。

飲み物とペアリング

• 日本酒: 各料理に合わせた日本酒のセレクションが豊富。
• 抹茶ラテ: まろやかな味わいの抹茶を使用した人気の飲み物。
• 梅酒: 甘酸っぱい梅酒は、食前酒やデザートにぴったり。

食事の選択肢

• ベジタリアン: 野菜をふんだんに使ったメニューが揃っています。
• ヴィーガン: 植物由来の食材のみを使用した料理を提供。
• グルテンフリー: グルテンを含まないオプションも用意されています。
• アレルゲン対応: 食材のアレルギーに配慮したメニューがあります。

シェフのおすすめ

• 季節の特選料理: 季節ごとの新鮮な食材を使用したシェフの特別メニュー。
• 人気の一品: スタッフが特におすすめする料理を毎月更新。

Lafayette@2020でメニューを体験

Lafayette@2020では、伝統的な日本料理を現代的にアレンジしたメニューを楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理や豊富な飲み物のセレクションで、特別なひとときをお過ごしください。サンフランシスコでの食事にぜひお立ち寄りください。