Le Central メニュー概要

Le Centralは、サンフランシスコのフレンチビストロで、伝統的なフランス料理を提供しています。453 Bush Stに位置し、温かみのある雰囲気の中で、地元の人々や観光客に愛されているレストランです。料理は、フランスの家庭料理の影響を受けており、厳選された食材を使用し、心を込めて調理されています。ここでは、カジュアルでありながら洗練されたダイニング体験が楽しめます。

シグネチャーディッシュ

• 牛肉ブルゴーニュ: じっくり煮込まれた牛肉と赤ワインの風味が絶妙な一品。
• エスカルゴ: ガーリックバターで調理されたフランスの伝統的な料理。
• カスレ: 豚肉とソーセージを使った心温まる煮込み料理。
• フレンチオニオンスープ: 濃厚なスープにチーズをトッピングしたクラシックな前菜。
• ハーフローストチキン: ジューシーな鶏肉とサクサクのフライドポテトが絶品。

飲み物とペアリング

Le Centralでは、厳選されたワインリストから料理にぴったりのワインを選ぶことができます。特に、赤ワインは肉料理との相性が良く、白ワインはシーフードや軽めの料理に最適です。また、フレンチカクテルも豊富に取り揃えています。バーテンダーが作るカクテルは、食事を引き立てる一杯です。

食事の選択肢

Le Centralは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも提供しています。特に、野菜をふんだんに使ったサラダや、グルテンフリーのデザートも用意されています。アレルギーに関しても、スタッフがしっかりと対応してくれるため、安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニューを用意しています。特に、秋にはきのこを使った料理が人気で、冬には温かいスープが好まれます。また、スタッフのおすすめとして、定番の牛肉ブルゴーニュやカスレもぜひお試しください。

Le Centralでメニューを体験する

Le Centralでは、フランスの家庭料理を楽しむことができるだけでなく、温かい雰囲気の中でリラックスした時間を過ごせます。友人や家族と共に、特別なひとときを過ごすために、ぜひ訪れてみてください。美味しい料理とともに、素晴らしいサービスが待っています。