Otoro Sushi メニュー概要

Otoro Sushiは、サンフランシスコのオークストリートに位置する日本料理のレストランです。新鮮な寿司と和風タパスを提供し、地元の食材を活かした料理が特徴です。料理は、伝統的な日本の技法と現代的なアプローチを融合させ、訪れる人々に本格的な日本の味を体験させます。食材の質にこだわり、季節ごとの特別メニューも用意されています。

シグネチャーディッシュ

• オトロ寿司: 濃厚で脂ののったトロの寿司。
• ウニ: 新鮮なウニを使用した贅沢な一品。
• ハマチ: しっかりとした味わいのハマチの刺身。
• アマエビ: 甘みのあるアマエビの寿司。
• ロバタ焼き: 焼きたての魚や野菜を楽しめるロバタ焼き。

飲み物とペアリング

Otoro Sushiでは、厳選された日本酒や焼酎を取り揃えています。特に、寿司との相性が良い日本酒のセレクションが豊富です。また、季節ごとの特別なカクテルも楽しめます。食事と合わせて、飲み物のペアリングを提案してくれるスタッフがいます。

食事の選択肢

• ベジタリアン: 野菜を使った寿司や天ぷらなど、ベジタリアン向けのメニューがあります。
• ビーガン: ビーガン向けの選択肢もあり、植物性の材料を使用した料理が楽しめます。
• グルテンフリー: グルテンフリーのオプションも用意されており、アレルギーに配慮したメニューがあります。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニューを提案しています。特に、日替わりのスペシャル寿司や、旬の食材を使った料理が人気です。スタッフのおすすめを聞いて、ぜひ新しい味を試してみてください。

Otoro Sushiでメニューを体験

Otoro Sushiでは、寿司や和風タパスを中心に、豊富なメニューを取り揃えています。新鮮な食材と丁寧な調理で、訪れるたびに新しい発見があります。サンフランシスコで本格的な日本料理を楽しむなら、ぜひOtoro Sushiにお越しください。