Udupi Palace メニュー概要

Udupi Palaceは、サンフランシスコのミッション地区に位置するインド料理レストランで、主に南インド料理に特化しています。ここでは、伝統的な南インドの味を大切にし、すべての料理がベジタリアン向けです。新鮮な食材を使用し、スパイスのバランスが取れた料理を提供することで、食文化の豊かさを体験できます。食事は、家族や友人と楽しむのに最適な場所です。

シグネチャーディッシュ

• Rava Masala Dosa: サクサクの生地にスパイシーなマサラを包んだ人気の料理。
• Masala Dosa: 伝統的な米粉のクレープにスパイシーなポテトフィリング。
• Mysore Masala Dosa: 特製のスパイスペーストを使った風味豊かなバリエーション。
• Onion Masala Dosa: 玉ねぎの甘みが引き立つ、香ばしいドーサ。
• Idli & Medu Vada: 発酵させた米粉の蒸しケーキとスパイシーなドーナツ。

飲み物とペアリング

Udupi Palaceでは、インドの伝統的な飲み物や、料理に合うワインやカクテルを取り揃えています。特に、マンゴーラッシーやマドラスコーヒーが人気です。これらの飲み物は、料理のスパイシーさを和らげ、食事をより一層楽しむことができます。

食事オプション

Udupi Palaceは、すべての料理がベジタリアンであり、グルテンフリーのオプションも提供しています。アレルギーに関しても配慮があり、特別なリクエストに応じて調整が可能です。多様な食事制限に対応しているため、誰でも安心して食事を楽しめます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、ハウスカレーや、様々なチャトニーと一緒に提供されるドーサは、訪れる際にはぜひ試してほしい一品です。スタッフは料理に対する情熱を持っており、訪問者に最適な選択を提案してくれます。

Udupi Palace でメニューを体験

Udupi Palaceでは、南インドの本格的なベジタリアン料理を楽しむことができます。新鮮な食材とスパイスを使用した料理は、どれも魅力的です。サンフランシスコでの食事の際には、ぜひ立ち寄ってみてください。美味しい料理とともに、素晴らしい食体験が待っています。