スワンで味わうモダンヨーロピアンの絶品メニュー
スターター:海の幸と地元の味を楽しむ
スワンのスターターセクションは、新鮮なシーフードと独創的な料理の宝庫です。例えば、
- クラブケーキ:蟹肉とグリビッシュソースをたっぷりと や フリット ミスト:イカとエビの盛り合わせ、サ Calabria産チリアイオリ添え
メインコース:地中海風の多彩な料理
スワンのメインディッシュは、地中海の風味を生かした多彩な料理で満たされています。特におすすめは
- ブランジーノ:クリーミーなポレンタと共に提供される魚料理 や キングサーモン:トマトポン酢とシイタケを添えて
デザート:甘くて贅沢なひとときを
スワンのデザートは、洗練された甘さと見た目の美しさが魅力です。たとえば
- アップルサイダーカラメルコブラー:バニラアイス添えの秋の味覚 や ココナッツル Rum シフォンケーキ:香ばしいココナッツ香る軽やかさ
ドリンク:多彩なセレクション
スワンのバーカウンターでは、クラシックからモダンまで幅広いドリンクメニューをお楽しみいただけます。ワインやカクテル、シグネチャードリンクまで、ゲスト一人ひとりの好みに合わせて提案します。