Aura on the Lake メニュー概要

Aura on the Lakeは、シカゴのエッジウォーター地区に位置するレストランで、2024年5月にオープンしました。5701 N Du Sable Lake Shore Drにあり、ビーチとバーカフェのコンセプトを持っています。Uvaeのチームによって運営されており、アメリカ料理とシーフードを中心にしたメニューが特徴です。新鮮な食材を使用し、リラックスした雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

シグネチャーディッシュ

• フィッシュタコス: 新鮮な魚を使ったタコス。
• ポークケサディーヤ: ジューシーなポークとチーズの絶妙な組み合わせ。
• ロブスターナチョス: ロブスターをトッピングしたナチョス。
• ココナッツシュリンプ: サクサクのココナッツで衣をつけたエビ。
• サインバーカー: キャラメルオニオン、ベーコン、トリュフチーズを使用した特製バーガー。
• ビーチコブサラダ: 混ぜ野菜、ロブスター、豚バラ、アボカド、トマト、サラダネギ、ハードボイルドエッグ、ハーブドレッシングをトッピング。

飲み物とペアリング

Aura on the Lakeでは、さまざまなカクテルやワインを提供しています。特に、シーフード料理には白ワインがよく合います。また、ビーチサイドの雰囲気を楽しむための特製カクテルもおすすめです。

食事オプション

このレストランでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても配慮しており、特別なリクエストにも対応可能です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が楽しめます。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのピックもぜひ参考にしてください。

Aura on the Lake でメニューを体験

Aura on the Lakeでは、ビーチの景色を楽しみながら、豊富なメニューを堪能できます。新鮮なシーフードやアメリカ料理を、リラックスした雰囲気の中で楽しむことができるこの場所で、特別なひとときを過ごしてみませんか？