Bokeh メニュー概要

Bokehはシカゴに位置するアメリカンレストランで、現代的なアメリカ料理を提供しています。料理の哲学は、地元の新鮮な食材を使用し、シンプルでありながら風味豊かな料理を創造することにあります。多様な影響を受けたメニューは、伝統的なアメリカ料理に現代的なひねりを加えています。

シグネチャーディッシュ

• グリルドチキン: ジューシーな鶏肉をグリルし、特製ソースで仕上げた一品。
• フィレミニョン: 柔らかい牛肉のステーキ、マッシュポテトと季節の野菜添え。
• シーフードパスタ: 新鮮なシーフードを使用したクリーミーなパスタ。
• ベジタリアンバーガー: 自家製の豆腐パティを使用したヘルシーなバーガー。

飲み物とペアリング

Bokehでは、厳選されたワインリストやクラフトカクテルを提供しています。特に、シグネチャーカクテルは食事との相性が抜群です。ワインは料理に合わせて選ばれ、特に赤ワインは肉料理と良く合います。

食事オプション

Bokehでは、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーのオプションを用意しており、アレルギーに対する配慮も行っています。すべてのゲストが楽しめるよう、幅広い選択肢を提供しています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューやシェフのおすすめ料理は、旬の食材を活かしたものが多いです。スタッフのおすすめは、特に新鮮なシーフード料理や、季節のサラダです。

Bokehでメニューを体験

Bokehでは、アメリカン料理の魅力を存分に楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理と、豊富な飲み物の選択肢で、特別な食事体験を提供します。ぜひ、シカゴでの食事にBokehを訪れてみてください。