Burning Bush Brewery メニュー概要
Burning Bush Breweryは、シカゴのレストランで、地元の食材を使用した日本料理の影響を受けたメニューを提供しています。料理は、伝統的な日本の技法と現代的なアプローチを融合させ、ユニークな体験を提供することに重点を置いています。食事は、リラックスした雰囲気の中で楽しむことができ、友人や家族と共に過ごすのに最適な場所です。
シグネチャーディッシュ
- 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
- ラーメン: 濃厚なスープと自家製の麺が特徴のラーメン。
- 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老の天ぷら。
- 焼き鳥: ジューシーな鶏肉を炭火で焼き上げた伝統的な焼き鳥。
- 味噌汁: 風味豊かな味噌を使った温かいスープ。
飲み物とペアリング
Burning Bush Breweryでは、地元のクラフトビールを中心に、厳選された日本酒や焼酎も取り揃えています。料理とのペアリングには、特に寿司や天ぷらに合う日本酒が推奨されます。また、オリジナルのカクテルもあり、食事を引き立てる選択肢が豊富です。
食事の選択肢
VegetarianやVeganのオプションも充実しており、グルテンフリーのメニューも用意されています。アレルギーに関しても、スタッフが丁寧に対応し、安心して食事を楽しむことができます。
シェフのおすすめ
季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめを聞いてみるのも良いでしょう。
Burning Bush Breweryでメニューを体験
Burning Bush Breweryでは、地元の食材を活かした日本料理を楽しむことができます。友人や家族と共に、リラックスした雰囲気の中で美味しい料理と飲み物を堪能してください。シカゴに訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。






