Centralspotchi メニュー概要

Centralspotchiは、シカゴの中心部に位置する日本料理レストランで、伝統的な日本の味を現代的なスタイルで提供しています。新鮮な食材を使用し、季節ごとの特別メニューを取り入れながら、訪れる人々に本格的な日本の食文化を体験してもらうことを目指しています。料理は、シンプルさと美しさを兼ね備え、視覚的にも楽しませてくれます。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老。
• ラーメン: 濃厚なスープと自家製の麺が特徴のラーメン。
• 鰻丼: 香ばしく焼き上げた鰻を乗せたご飯。
• 味噌汁: 伝統的な味噌を使用した温かいスープ。

飲み物とペアリング

• 日本酒: 各料理に合わせた日本酒のセレクション。
• 緑茶: 料理との相性が良い、香り高い緑茶。
• 梅酒: 甘酸っぱい梅酒は、食後のデザートとしても最適。
• カクテル: 日本の素材を使ったオリジナルカクテル。

食事の選択肢

• ベジタリアン: 野菜中心の料理を多数用意。
• ヴィーガン: 植物性の食材のみを使用したメニュー。
• グルテンフリー: グルテンを含まない料理の選択肢あり。
• アレルゲン対応: 食材のアレルギーに配慮したメニューを提供。

シェフのおすすめ

• 季節の特別メニュー: 季節ごとに変わる新鮮な食材を使用した料理。
• スペシャリティ: シェフのこだわりが詰まった特製料理。
• スタッフのピック: スタッフが特におすすめする人気メニュー。

Centralspotchiでメニューを体験

Centralspotchiでは、シカゴで本格的な日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した多彩なメニューと、心温まるおもてなしで、特別なひとときをお過ごしください。ぜひお越しください。