Chi Yatai メニュー概要

Chi Yataiは、シカゴの南ウェントワース通りに位置する日本料理レストランです。このレストランは、伝統的な日本の味を現代的なスタイルで提供し、地元の食材を活かした料理を中心に展開しています。日本の食文化に根ざした料理哲学を持ち、季節ごとの新鮮な食材を使用したメニューを特徴としています。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ：新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら：サクサクの衣で揚げた旬の野菜と海老の天ぷら。
• ラーメン：自家製のスープと手打ちの麺を使用した本格的なラーメン。
• 鰻丼：香ばしく焼き上げた鰻を乗せたご飯。

飲み物とペアリング

Chi Yataiでは、日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。料理に合わせたペアリングとして、特に寿司や天ぷらには、軽やかな日本酒が最適です。また、オリジナルのカクテルも楽しめます。

食事の選択肢

ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意しており、グルテンフリーの選択肢もあります。アレルギーに関しても、事前にお知らせいただければ、適切な対応をいたします。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理をぜひお試しください。特に、旬の食材を使用した料理は、毎回変わるため、訪れるたびに新しい発見があります。

Chi Yataiでメニューを体験する

Chi Yataiでは、日本の伝統的な味を現代的にアレンジした料理を楽しむことができます。シカゴでの特別な食体験を求める方は、ぜひお越しください。