Dockside Delivery メニュー概要

Dockside Deliveryは、シカゴのレストランで、新鮮な海の幸を中心にした料理を提供しています。シーフードの豊かな風味を引き立てるために、地元の食材を使用し、伝統的な日本料理の技法を取り入れています。料理は、シンプルでありながらも洗練されたプレゼンテーションが特徴で、訪れる人々に新しい食体験を提供します。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老。
• 魚の刺身: 厳選された新鮮な魚を薄切りにした刺身。
• ラーメン: 濃厚なスープと手作りの麺が特徴のラーメン。

飲み物とペアリング

• 日本酒: 料理に合わせた厳選された日本酒を提供。
• 梅酒: 甘酸っぱい梅酒は、特に寿司との相性が良い。
• 抹茶ラテ: デザートと一緒に楽しむための抹茶ラテ。

食事制限のオプション

• ベジタリアン: 野菜をふんだんに使ったメニューを用意。
• ヴィーガン: 動物性食材を使用しない料理を提供。
• グルテンフリー: グルテンを含まない選択肢あり。
• アレルゲン対応: 食材のアレルギーに配慮したメニュー。

シェフのおすすめ

• 季節の特選メニュー: 季節ごとに変わる新鮮な食材を使用した料理。
• スタッフのピック: 人気のある料理やおすすめの組み合わせを紹介。

Dockside Delivery でメニューを体験

Dockside Deliveryでは、新鮮な海の幸を使用した多彩な料理を楽しむことができます。シカゴでの特別な食体験をお求めの方は、ぜひお立ち寄りください。