Dorothy's Bistro メニュー概要

Dorothy's Bistroはシカゴのレストランで、現代的な日本料理を提供しています。日本の伝統的な技法と新しい味の融合を目指し、地元の新鮮な食材を使用した料理を楽しめます。シンプルでありながら深い味わいを追求し、訪れる人々に特別な食体験を提供します。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• ラーメン: 濃厚なスープと手作りの麺が特徴のラーメン。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老の天ぷら。
• 照り焼きチキン: 甘辛い照り焼きソースでグリルした鶏肉。

飲み物とペアリング

Dorothy's Bistroでは、日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。料理とのペアリングを楽しむためのおすすめは、寿司には辛口の日本酒、ラーメンには軽やかなビールが合います。季節ごとの特製カクテルも用意しています。

食事オプション

ベジタリアンやビーガン向けのメニューも充実しています。グルテンフリーの選択肢もあり、アレルギーに配慮した料理を提供しています。すべてのお客様が安心して楽しめるよう、特別なリクエストにも対応可能です。

シェフのおすすめ

季節ごとに変わる特別メニューや、シェフの自信作をぜひお試しください。特に、旬の食材を使った料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめも参考にして、ぜひお気に入りの一品を見つけてください。

Dorothy's Bistroでメニューを体験

Dorothy's Bistroでは、独自の日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理と、厳選された飲み物のペアリングを体験しに、ぜひお越しください。シカゴでの特別な食事体験をお楽しみください。