duplicate メニュー概要

duplicateは、シカゴのレストランで、日本料理の伝統を大切にしながら、現代的なアプローチを取り入れた料理を提供しています。シカゴの中心部に位置し、洗練された雰囲気の中で、季節の食材を活かしたメニューを楽しむことができます。料理は、素材の味を引き立てることに重点を置いており、食文化の深さを感じさせる体験を提供します。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老。
• ラーメン: 濃厚なスープと自家製の麺を使用した本格的なラーメン。
• お刺身: 新鮮な魚を薄切りにし、特製の醤油で楽しむ。
• 和牛ステーキ: 最高級の和牛を使用したジューシーなステーキ。

飲み物とペアリング

duplicateでは、日本酒や焼酎、特製のカクテルを取り揃えています。料理に合わせたワインや日本酒のペアリングもおすすめです。季節ごとの特製カクテルは、料理との相性を考えて作られています。

食事の選択肢

ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されています。グルテンフリーのオプションもあり、アレルギーに配慮した料理を提供しています。お客様のニーズに応じたカスタマイズも可能です。

シェフのおすすめ

シーズンごとに変わる特別メニューや、シェフのおすすめ料理があります。旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。

duplicateでメニューを体験する

duplicateでは、シカゴの中心で日本の味を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理と、豊富な飲み物のペアリングで、特別な食体験を提供します。ぜひ、シカゴでの食事にduplicateを選んでみてください。