El Rey Del Maiz メニュー概要
El Rey Del Maizは、シカゴのメキシコ料理レストランで、メキシコの伝統的な料理を現代的にアレンジしています。地元の食材を活かし、豊かな風味を引き出すことに重点を置いています。料理は、家庭的な味わいを大切にしながらも、革新的な技法を取り入れています。
シグネチャーディッシュ
- タコス：新鮮な具材を使った、手作りのトルティーヤに包まれたタコス。
- エンチラーダ：スパイシーなソースで覆われたトルティーヤのロール。
- グアカモレ：アボカドを使用したクリーミーなディップ。
- フラウタ：カリカリに揚げたトルティーヤに肉を詰めた一品。
飲み物とペアリング
El Rey Del Maizでは、メキシコのビールやテキーラを豊富に取り揃えています。特に、タコスには軽やかなラガービールが合います。また、エンチラーダには、フルーティーな白ワインがぴったりです。オリジナルカクテルも楽しめます。
食事の選択肢
ベジタリアン向けのメニューやグルテンフリーの選択肢も用意されています。アレルギーに配慮した料理も提供しており、安心して食事を楽しむことができます。
シェフのおすすめ
季節ごとの特別メニューや、シェフの自信作が登場します。特に、地元の新鮮な食材を使用した料理が人気です。スタッフのおすすめは、毎日変わるので、訪れるたびに新しい発見があります。
El Rey Del Maizでメニューを体験
El Rey Del Maizでは、メキシコの伝統的な料理を現代風にアレンジした多彩なメニューを提供しています。シカゴで本格的なメキシコ料理を楽しむなら、ぜひ訪れてみてください。
