El Terco Leon メニュー概要
El Terco Leonはシカゴのメキシコ料理レストランで、地元の人々に愛される場所です。新鮮な食材を使用し、注文に応じて料理を提供することに重点を置いています。料理は本場のメキシコの味を再現しており、特に手作りのトルティーヤや新鮮なライムジュースを使用した料理が特徴です。食事は、温かみのある雰囲気の中で楽しむことができ、訪れるたびに新しい発見があります。
シグネチャーディッシュ
- エンチラーダス・デ・ポジョ・コン・サルサ・ベルデ:手作りトルティーヤを使用した鶏肉のエンチラーダ。
- アルパスト:スパイシーな豚肉の料理、特製のソースで仕上げ。
- ピコ・デ・ガロ:新鮮なトマトとライムジュースを使ったサルサ、マイルドな辛さ。
- メキシカン・ライスとビーンズ:伝統的な方法で調理されたご飯と豆の組み合わせ。
飲み物とペアリング
El Terco Leonでは、メキシコの伝統的な飲み物やカクテルが楽しめます。特に、テキーラやメスカルのセレクションが豊富で、料理とのペアリングが楽しめます。特製のマルガリータは、料理との相性が抜群です。
食事の選択肢
El Terco Leonでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、スタッフが対応可能で、安心して食事を楽しむことができます。
シェフのおすすめ
季節ごとの特別メニューや、スタッフのお気に入りが用意されています。特に、エンチラーダスやアルパストは、訪れるたびに楽しむことができる人気の一品です。新鮮な食材を使用した料理は、常に変化し、季節感を大切にしています。
El Terco Leonでメニューを体験
El Terco Leonでは、シカゴで本格的なメキシコ料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使った料理と、温かいサービスが魅力のこのレストランで、ぜひ特別な食事体験をお楽しみください。







