Feld Restaurant メニュー概要

Feld Restaurantはシカゴのウエスト・シカゴ・アベニューに位置する日本料理レストランです。ここでは、伝統的な日本の味を現代的なアプローチで提供し、季節ごとの新鮮な食材を使用した料理を楽しむことができます。シンプルで洗練された料理が特徴で、食材の持つ本来の味を引き立てることに重点を置いています。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ：新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら：サクサクの衣で揚げた季節の野菜や海老。
• ラーメン：濃厚なスープと自家製の麺が特徴のラーメン。
• お刺身：新鮮な魚を薄切りにしたシンプルなお刺身。

飲み物とペアリング

Feld Restaurantでは、日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。料理に合わせた日本酒のペアリングが楽しめ、特に寿司や刺身との相性が抜群です。また、季節限定のカクテルも提供しており、和の素材を活かしたユニークな飲み物が楽しめます。

食事の選択肢

Feld Restaurantでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関する配慮も行っており、特別なリクエストにも対応可能です。すべてのお客様が安心して楽しめるよう、食材の選定にこだわっています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフが自信を持っておすすめする料理をぜひお試しください。

Feld Restaurantでメニューを体験

Feld Restaurantでは、シカゴでの特別なダイニング体験を提供しています。新鮮な食材を使った日本料理を楽しみながら、リラックスした雰囲気の中で食事ができます。ぜひ、ウエスト・シカゴ・アベニューにお越しの際は、Feld Restaurantでの食事をお楽しみください。