Foxtrot Market メニュー概要

Foxtrot Marketは、シカゴのオールドタウンに位置するレストランで、現代的な日本料理を提供しています。新鮮な食材を使用し、伝統的な技法と革新的なアイデアを融合させた料理が特徴です。地域の文化や季節感を大切にし、訪れる人々にユニークな食体験を提供します。

シグネチャーディッシュ

• 寿司ロール: 新鮮な魚介類と野菜を使った多彩な寿司ロール。
• ラーメン: 濃厚なスープと自家製の麺が特徴のラーメン。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜や海老。
• お刺身盛り合わせ: 新鮮な魚を使った美しいお刺身の盛り合わせ。

飲み物とペアリング

Foxtrot Marketでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、寿司や刺身には冷やした日本酒がぴったりです。また、特製のカクテルもあり、和のテイストを取り入れたユニークな飲み物が楽しめます。

食事オプション

ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも豊富に用意されています。アレルギーに関しても、スタッフが配慮し、安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのこだわりが詰まった料理が楽しめます。特に、旬の食材を使った料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめもぜひお試しください。

Foxtrot Marketでメニューを体験

Foxtrot Marketでは、現代的な日本料理を通じて、シカゴのオールドタウンで特別な食体験を提供しています。新鮮な食材を使用した料理や、豊富な飲み物のペアリングを楽しむために、ぜひ訪れてみてください。