Fresh Market Place メニュー概要

Fresh Market Placeはシカゴのレストランで、地元の新鮮な食材を活かした料理を提供しています。日本の伝統的な料理にインスパイアされたメニューは、季節ごとの食材を重視し、シンプルでありながら深い味わいを追求しています。地域の文化や食材を大切にし、訪れる人々に心温まる食体験を提供することを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ：新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら：軽やかに揚げた野菜や海老の天ぷら、サクサクの食感が楽しめます。
• ラーメン：自家製のスープと手打ちの麺を使用した、深い味わいのラーメン。
• おにぎり：具材にこだわった手作りのおにぎり、シンプルながら満足感があります。

飲み物とペアリング

Fresh Market Placeでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、寿司には軽やかな味わいの日本酒がぴったりです。また、オリジナルのカクテルもあり、季節のフルーツを使ったものが人気です。

食事制限オプション

ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意しており、グルテンフリーの選択肢もあります。アレルギーに関しては、スタッフに相談することで、安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフの自信作が楽しめる日替わりのスペシャリティもあります。特に、旬の食材を使った料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめをぜひ聞いてみてください。

Fresh Market Place でメニューを体験

Fresh Market Placeでは、地元の新鮮な食材を使用した多彩なメニューを楽しむことができます。シカゴの中心で、心温まる日本の味を体験してみませんか？ぜひお越しください。