Isla Pilipina メニュー概要
Isla Pilipinaは、シカゴのフィリピン料理レストランで、アジアの風味を取り入れた家庭的な料理を提供しています。料理は新鮮で、伝統的なフィリピンの味を大切にし、地元の食材を使用しています。お客様は、温かい雰囲気の中で、心のこもったサービスを受けながら、フィリピンの家庭料理を楽しむことができます。
シグネチャーディッシュ
- シニガン: タマリンドベースのスープで、魚や野菜が入ったフィリピンの伝統的な料理。
- クリスピーパタ: サクサクに揚げた豚足で、外はカリカリ、中はジューシー。
- ルンピア: フィリピン風の春巻きで、揚げたてのパリッとした食感が特徴。
- カレカレ: 牛尾を使ったクリーミーなソースの料理で、ピーナッツの風味が豊か。
- ビコールエクスプレス: ココナッツミルクとスパイシーなソースで煮込んだ豚肉料理。
- パンシット: フィリピンの焼きそばで、様々な具材が入ったボリューム満点の一品。
飲み物とペアリング
Isla Pilipinaでは、BYOB（Bring Your Own Bottle）を採用しており、お客様はお好きな飲み物を持ち込むことができます。地元のパッケージショップで購入したビールやワインと共に、料理を楽しむことができます。また、フィリピンの伝統的な飲み物であるカラマンシージュースもおすすめです。
食事の選択肢
Isla Pilipinaでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。特に、野菜をたっぷり使ったビコールエクスプレスや、豆を使ったモンゴなど、アレルギーに配慮したメニューも豊富です。お客様のニーズに合わせて、特別なリクエストにも対応しています。
シェフのおすすめ
シェフのおすすめは、季節ごとの特別メニューです。特に、シニガンやカレカレは、常に新鮮な食材を使用しており、味わいが深まります。また、スタッフのおすすめとして、クリスピーパタとルンピアの組み合わせも人気です。これらの料理は、家族や友人とシェアするのに最適です。
Isla Pilipinaでメニューを体験する
Isla Pilipinaでは、フィリピンの家庭料理を心ゆくまで楽しむことができます。新鮮な食材を使った料理と、温かいサービスで、特別なひとときをお過ごしください。シカゴで本格的なフィリピン料理を味わいたい方は、ぜひご来店ください。予約をお勧めします。
