La Cocina de Alicia メニュー概要
La Cocina de Aliciaは、シカゴのレストランで、伝統的な日本料理を現代的なアプローチで提供しています。新鮮な食材を使用し、季節ごとの味を大切にした料理が特徴です。日本の食文化にインスパイアされた料理は、地元の食材と融合し、ユニークな体験を提供します。
シグネチャーディッシュ
- 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
- 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老の天ぷら。
- ラーメン: 濃厚なスープと自家製の麺を使用した本格的なラーメン。
- お好み焼き: 具材をたっぷり使った、ふわふわの日本式お好み焼き。
飲み物とペアリング
La Cocina de Aliciaでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、寿司や刺身には冷やした日本酒がぴったりです。また、特製のカクテルもあり、和の素材を使ったユニークな味わいが楽しめます。
食事の選択肢
ベジタリアン向けのメニューや、グルテンフリーの選択肢も用意されています。アレルギーに配慮した料理も可能で、事前にスタッフに相談することで安心してお食事を楽しめます。
シェフのおすすめ
季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。
La Cocina de Aliciaでメニューを体験
La Cocina de Aliciaでは、伝統的な日本料理を現代的なスタイルで楽しむことができます。新鮮な食材を使った多彩な料理と、豊富な飲み物のペアリングをぜひお試しください。シカゴでの特別な食体験をお楽しみください。
