La Fontanella レストラン メニュー概要

La Fontanellaは、シカゴの南西部に位置するイタリアンレストランで、家庭的で本格的なイタリア料理を提供しています。シェフが手作りする料理は、地元の食材を使用し、伝統的なレシピに基づいています。温かみのある雰囲気の中で、ゲストは新鮮な食材を使った料理を楽しむことができます。特に、手作りのパスタやラザニアは、多くの訪問者に愛されています。料理の質とサービスの良さが高く評価されており、長年にわたり地元の人々に支持されています。

シグネチャーディッシュ

• ラザニア: 手作りのラザニアは、層が重なり合い、豊かな風味を楽しめます。
• チキン・ヴェスビオ: 香ばしく焼き上げた鶏肉に、特製のソースがかかっています。
• フィッシュ・ディッシュ: 新鮮な魚を使用した料理で、季節ごとに異なるメニューが楽しめます。
• グラッパ・ニョッキ: 自家製のニョッキは、クリーミーなソースと共に提供されます。
• カラマリ: サクサクに揚げたイカは、絶妙なスパイスが効いています。

飲み物とペアリング

La Fontanellaでは、厳選されたワインリストが用意されており、料理にぴったりのペアリングが楽しめます。特に、イタリアの赤ワインは、肉料理と相性が良く、白ワインは魚料理に最適です。また、カクテルや自家製リモンチェッロも人気で、食事の後に楽しむことができます。

食事の選択肢

La Fontanellaでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーのある方にも配慮したメニューがあり、特別なリクエストにも対応しています。すべての料理は、新鮮な食材を使用しており、健康を意識した選択肢が揃っています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューがあり、旬の食材を使った料理が楽しめます。特に、春にはアスパラガスを使った料理が登場し、夏にはトマトをふんだんに使ったサラダが人気です。スタッフのおすすめは、常に新鮮で美味しい料理を提供することに力を入れています。

La Fontanella のメニューを体験する

La Fontanellaでは、家庭的で温かみのある雰囲気の中で、本格的なイタリア料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使った料理と、厳選されたワインのペアリングをぜひ体験してください。シカゴでの特別なディナーや、友人との集まりに最適な場所です。ぜひ一度訪れてみてください。