Life メニュー概要

Lifeはシカゴのレストランで、現代的な日本料理を提供しています。日本の伝統的な技法と新しい味の組み合わせを重視し、食材の新鮮さと質にこだわっています。料理は、シンプルでありながら深い味わいを追求し、訪れる人々に特別な食体験を提供します。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老の天ぷら。
• ラーメン: 濃厚なスープと手作りの麺が特徴の本格的なラーメン。
• 和牛ステーキ: 柔らかい和牛を使用したジューシーなステーキ。

飲み物とペアリング

Lifeでは、日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。料理に合わせたペアリングを提案し、特に寿司や天ぷらには軽やかな日本酒が最適です。また、オリジナルのカクテルも楽しめます。

食事オプション

• ベジタリアン: 野菜をふんだんに使ったメニューを用意。
• ヴィーガン: 植物由来の食材のみを使用した料理。
• グルテンフリー: グルテンを含まない選択肢あり。
• アレルゲン対応: 食材に関するリクエストに柔軟に対応。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのこだわりが詰まった料理を提供しています。特に、旬の食材を使用した料理は、毎回新しい発見があります。スタッフのおすすめとして、ラーメンや和牛ステーキが人気です。

Lifeでメニューを体験する

シカゴのLifeでは、現代的な日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した多彩なメニューが揃い、特別な食体験を提供します。ぜひ、友人や家族と一緒に訪れてみてください。