Lubiana メニュー概要

Lubianaは、シカゴのレストランで、現代的な日本料理を提供しています。料理は、伝統的な技法と新しい味の組み合わせを重視し、季節ごとの新鮮な食材を使用しています。食事は、視覚的にも楽しめるように盛り付けられ、食文化の深さを感じさせる体験を提供します。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ：新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら：軽やかに揚げた季節の野菜と海老の天ぷら。
• ラーメン：自家製のスープと手打ちの麺を使用した本格的なラーメン。
• 和牛ステーキ：柔らかい和牛を特製ソースで仕上げた一品。

飲み物とペアリング

• 日本酒：料理に合わせた多様な日本酒を取り揃えています。
• 抹茶カクテル：抹茶を使ったオリジナルカクテルが楽しめます。
• ソフトドリンク：日本の伝統的な飲み物も含まれています。

食事オプション

• ベジタリアン：新鮮な野菜を使ったメニューがあります。
• ヴィーガン：植物性の食材のみを使用した料理が用意されています。
• グルテンフリー：グルテンフリーの選択肢もあります。
• アレルゲン対応：アレルゲンに配慮したメニューを提供しています。

シェフのおすすめ

• 季節の特別メニュー：旬の食材を使った特別料理が登場します。
• スタッフのピック：シェフが特におすすめする料理を紹介しています。

Lubiana でメニューを体験

Lubianaでは、現代的な日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用したシグネチャーディッシュや、厳選された飲み物と共に、特別な食事体験をお楽しみください。シカゴでの特別なひとときを、Lubianaでぜひお過ごしください。