Porkito メニュー概要

Porkitoはシカゴのレストランで、現代的な日本料理を提供しています。日本の伝統的な技法と新しいフレーバーを融合させた料理が特徴です。新鮮な食材を使用し、季節感を大切にしたメニューが魅力です。料理は視覚的にも楽しめるように盛り付けられ、食事の体験を豊かにします。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚と自家製のシャリを使用した、色とりどりの寿司。
• ラーメン: コクのあるスープと手作りの麺が特徴の本格ラーメン。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜や海老の天ぷら。
• 照り焼きチキン: 甘辛いタレでグリルしたジューシーな鶏肉。
• 抹茶アイスクリーム: 濃厚な抹茶風味の自家製アイスクリーム。

飲み物とペアリング

Porkitoでは、日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。料理に合わせたペアリングを提案し、特に寿司や天ぷらには軽やかな日本酒が最適です。また、オリジナルのカクテルもあり、季節のフルーツを使った飲み物が楽しめます。

食事の選択肢

Porkitoでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても配慮があり、スタッフに相談することで安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューがあり、旬の食材を使った料理が登場します。特に、春には桜エビを使った料理、秋には松茸を使ったメニューが人気です。スタッフのお気に入りは、特製のラーメンと寿司盛り合わせです。

Porkitoでメニューを体験

Porkitoでは、シカゴでのユニークな日本料理体験を提供しています。新鮮な食材を使用した多彩なメニューを楽しみながら、友人や家族との特別な時間を過ごすことができます。ぜひ、Porkitoでの食事をお楽しみください。