Quericozon メニュー概要

Quericozonは、シカゴのレストランで、現代的な日本料理を提供しています。日本の伝統的な技法と新鮮な食材を融合させ、独自の味わいを追求しています。季節ごとの食材を大切にし、訪れるたびに新しい発見があるメニューが特徴です。食事は、シンプルでありながら深い味わいを楽しむことができるように設計されています。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ：新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司。
• 天ぷら：サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老。
• ラーメン：濃厚なスープと自家製の麺が特徴のラーメン。
• 鰻丼：甘辛いタレで焼き上げた鰻をのせたご飯。
• 味噌汁：自家製の味噌を使用した温かい味噌汁。

飲み物とペアリング

Quericozonでは、日本酒や焼酎を中心に、料理に合う飲み物を豊富に取り揃えています。特に、寿司や天ぷらには、軽やかな日本酒がぴったりです。また、季節限定のカクテルもあり、食事との相性を楽しむことができます。

食事の選択肢

Quericozonでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても配慮しており、スタッフに相談することで安心して食事を楽しむことができます。特に、野菜を使った創作料理が人気です。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの特別メニューを用意しており、旬の食材を活かした料理が楽しめます。特に、春には山菜を使った料理、秋にはきのこを使ったメニューが登場します。スタッフのおすすめも参考にして、ぜひ新しい味を体験してください。

Quericozonでメニューを体験する

Quericozonでは、現代的な日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材と独自の調理法で、訪れるたびに新しい発見があります。シカゴでの特別な食事体験をお求めの方は、ぜひQuericozonにお越しください。