Ramova Grill and Taproom メニュー概要
Ramova Grill and Taproomは、シカゴの3520 S Halsted Stに位置するレストランで、音楽、食事、コミュニティの場を提供しています。伝統的なレストランの復元を目指し、James Beard賞受賞シェフのケビン・ヒッキーが手掛けたメニューは、クラシックな料理と新しい創作を融合させています。レストランは、赤い椅子と白黒のチェック柄の床が特徴で、訪れる人々に温かい雰囲気を提供します。
シグネチャーディッシュ
- クラシックビーフチリ: 牛肉、玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、トマト、スパイスを使った定番料理。
- カップピザ: 溶けたチーズ、ソーセージ、ジャルディニエラなどのトッピングを包んだフライドトルティーヤ。
- フライドポークチョップスーイー: グリルしたチャーシュー風の豚肉をヌードルと野菜の上に乗せた一品。
- ラムバーバーガー: アメリカンチーズ、グリルオニオン、レタス、レムラード、ベーコンを挟んだポテトバンズのハンバーガー。
- フィッシュアンドチップス: ラモバのビールで衣をつけた魚、タルタルソース、レモン、フライドポテト。
飲み物とペアリング
Ramova Grillでは、地元のクラフトビールやカクテルを楽しむことができます。ビールは料理との相性が良く、特にビーフチリやフィッシュアンドチップスと合わせるのがおすすめです。カクテルメニューも充実しており、食事を引き立てる選択肢が揃っています。
食事の選択肢
ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。特に、ケールシーザーサラダは新鮮な野菜を使用しており、健康志向の方にも適しています。アレルギーに関しても、スタッフが対応してくれるので安心です。
シェフのおすすめ
シーズンごとの特別メニューや、シェフのヒッキーが手がける新しい料理が楽しめます。特に、カップピザやフライドポークチョップスーイーは、シェフの創造性が光る一品です。スタッフのおすすめを聞いてみるのも良いでしょう。
Ramova Grill and Taproom でメニューを体験
Ramova Grill and Taproomでは、伝統的な料理と新しい創作料理を楽しむことができます。音楽と共に、心温まる食事を堪能しにぜひお越しください。営業時間は水曜日から土曜日まで営業しており、特に金曜日の夜は賑わいます。お友達や家族と一緒に、素晴らしい食体験をお楽しみください。
