RealGood メニュー概要

RealGoodは、シカゴのレストランで、現代的な日本料理を提供しています。伝統的な日本の技法と新しい食材の融合を目指し、シンプルでありながら深い味わいを引き出すことに重点を置いています。食材は新鮮さを重視し、地元の市場から厳選されたものを使用しています。季節ごとのメニュー変更により、訪れるたびに新しい体験が楽しめます。

シグネチャーディッシュ

• 寿司：新鮮な魚を使用した多様な寿司の盛り合わせ。
• ラーメン：自家製のスープと特製の麺を使用したラーメン。
• 天ぷら：サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老の天ぷら。
• 照り焼きチキン：甘辛い照り焼きソースで仕上げたジューシーな鶏肉。

飲み物とペアリング

RealGoodでは、日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。料理とのペアリングを楽しむために、特に寿司や天ぷらには、軽やかな日本酒が最適です。また、オリジナルカクテルもあり、特にラーメンとの相性が良いものを選んでいます。

食事制限オプション

RealGoodでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションを用意しています。アレルギーに関しても、スタッフに相談することで適切なメニューを提案してもらえます。すべてのお客様が安心して食事を楽しめるよう配慮されています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューがあり、特に旬の食材を使用した料理が人気です。スタッフのおすすめとしては、特製のラーメンと、季節の天ぷらが挙げられます。これらは、訪れるたびに新しい味わいを提供してくれます。

RealGoodでメニューを体験

RealGoodでは、現代的な日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した多様なメニューが揃い、特別な飲み物とのペアリングも魅力です。シカゴでの食事体験をお楽しみください。