Red Mango メニュー概要
Red Mangoは、シカゴの835 N Michigan Aveに位置するレストランで、現代的な日本料理を提供しています。新鮮な食材を使用し、伝統的な日本の味を現代風にアレンジした料理が特徴です。食事は、視覚的にも楽しめるように盛り付けられ、食材の持つ自然な風味を引き立てることに重点を置いています。
シグネチャーディッシュ
- マカロニとチーズマフィン: クリーミーでリッチな味わいのマカロニとチーズを使用したマフィン。
- フライドピクルス: サクサクの衣で揚げたピクルス、絶妙な味付け。
- サラダ: 新鮮な野菜を使用したヘルシーなサラダ。
- ハンバーガー: ジューシーなパティと特製ソースが特徴のハンバーガー。
飲み物とペアリング
Red Mangoでは、料理に合う厳選された日本酒やワインを取り揃えています。特に、フライドピクルスには軽やかな白ワインがよく合います。また、オリジナルカクテルも豊富にあり、食事を引き立てる一杯を見つけることができます。
食事の選択肢
Red Mangoでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても配慮があり、スタッフが適切なメニューを提案してくれます。
シェフのおすすめ
季節ごとに変わる特別メニューがあり、旬の食材を活かした料理が楽しめます。スタッフのおすすめとして、マカロニとチーズマフィンやフライドピクルスが特に人気です。
Red Mangoでメニューを体験
Red Mangoでは、現代的な日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理や、厳選された飲み物が揃い、特別なひとときを提供します。シカゴを訪れた際には、ぜひお立ち寄りください。






