Rio Valley Market メニュー概要

Rio Valley Marketは、シカゴの63丁目に位置する日本食レストランです。ここでは、伝統的な日本料理を現代的なアプローチで提供し、地元の食材を活かしたメニューが特徴です。料理は、季節感を大切にし、食材の持つ自然な味わいを引き出すことに焦点を当てています。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ：新鮮な魚介類を使用した多様な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら：軽やかに揚げた海老や野菜の天ぷら。
• ラーメン：自家製のスープと手打ちの麺を使用した本格的なラーメン。
• お好み焼き：具材たっぷりのふわふわのお好み焼き。

飲み物とペアリング

• 日本酒：料理に合わせた厳選された日本酒を提供。
• 抹茶ラテ：濃厚な抹茶を使用したクリーミーなラテ。
• 梅酒：甘酸っぱい梅酒が料理との相性抜群。
• ビール：日本のクラフトビールも取り揃えています。

食事の選択肢

• ベジタリアン：野菜をふんだんに使ったメニューを用意。
• ヴィーガン：動物性食品を使用しない料理を提供。
• グルテンフリー：グルテンフリーの選択肢もあります。
• アレルゲン対応：アレルギーに配慮したメニューが可能。

シェフのおすすめ

• 季節の特別メニュー：旬の食材を使った特別料理。
• スタッフのピック：シェフが自信を持っておすすめする料理。

Rio Valley Marketでメニューを体験

Rio Valley Marketでは、伝統的な日本料理を現代的にアレンジした多彩なメニューを楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理と厳選された飲み物で、特別な食体験をお楽しみください。ぜひ、シカゴでの食事にお立ち寄りください。