Rojo Gusano メニュー概要

Rojo Gusanoは、シカゴのアラバニーパークに位置するメキシコ料理レストランです。ここでは、地元の食材を使用した創造的な料理を提供し、カジュアルで温かみのある雰囲気を大切にしています。料理は、伝統的なメキシコの味わいを現代的にアレンジし、特にタコスやグアカモレが人気です。お客様にとって特別な体験を提供することを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• タコス: 新鮮な具材を使用した多様なタコス。
• グアカモレ: 自家製のアボカドディップ、クリーミーで風味豊か。
• トルティーヤチップススープ: 自家製トルティーヤチップスを使用したスパイシーなスープ。
• セビーチェ: 新鮮な魚介を使ったさっぱりとした前菜。

飲み物とペアリング

Rojo Gusanoでは、メキシコの伝統的な飲み物を豊富に取り揃えています。特に、メスカルやテキーラのセレクションが充実しており、料理とのペアリングが楽しめます。また、オリジナルのカクテルも人気で、特にハイビスカスドリンクはおすすめです。

食事オプション

Rojo Gusanoでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても配慮しており、スタッフに相談することで安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、スタッフのおすすめ料理があります。特に、誕生日や特別なイベントには、サプライズデザートを提供することもあり、訪れるたびに新しい発見があります。

Rojo Gusanoでメニューを体験する

Rojo Gusanoでは、メキシコ料理の本格的な味わいを楽しむことができます。カジュアルで居心地の良い雰囲気の中で、友人や家族と一緒に特別なひとときを過ごしてみませんか？ぜひ、シカゴのアラバニーパークでの食事をお楽しみください。