Signature メニュー概要

Signatureはシカゴのレストランで、ステーキハウス、バー、パブの要素を融合させた料理を提供しています。ここでは、厳選された食材を使用し、シンプルでありながら風味豊かな料理を楽しむことができます。地元の文化と国際的な影響を受けたメニューは、食事を通じて特別な体験を提供します。

シグネチャー料理

• グリルドステーキ: 厳選された肉を使用し、完璧に焼き上げたジューシーなステーキ。
• シーフードパスタ: 新鮮なシーフードと特製ソースを絡めたパスタ料理。
• バーベキューリブ: スモークしたリブに特製バーベキューソースをたっぷりかけた一品。
• トリュフフライ: トリュフオイルで風味付けしたフライドポテト。

飲み物とペアリング

Signatureでは、料理に合う多彩な飲み物を取り揃えています。特に、地元のクラフトビールやワインのセレクションが豊富です。おすすめのペアリングとしては、グリルドステーキにはフルボディの赤ワイン、シーフードパスタには白ワインが最適です。また、オリジナルカクテルも楽しむことができます。

食事の選択肢

Signatureでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに配慮したメニューもあり、安心して食事を楽しむことができます。特に、季節の野菜を使用したサラダや、豆腐を使った料理が人気です。

シェフのおすすめ

シェフは季節ごとに変わる特別メニューを用意しています。特に、旬の食材を使った料理や、スタッフのおすすめの一品は見逃せません。例えば、秋にはかぼちゃを使ったクリーミーなリゾットが登場します。

Signatureでメニューを体験する

Signatureでは、特別な食事体験を提供しています。厳選された食材を使用した料理と、豊富な飲み物のセレクションで、訪れる人々に満足のいく時間を提供します。シカゴでの特別な夜を、Signatureでお楽しみください。