Taureaux Tavern メニュー概要

Taureaux Tavernは、シカゴのループ地区に位置するフランス風のレストランで、アメリカ料理も楽しめます。2018年にエリック・ティグラオシェフのもとでオープンし、フランスのビストロスタイルを取り入れたメニューが特徴です。地元の食材を活かし、季節ごとの料理を提供することに重点を置いています。店内は居心地の良い雰囲気で、バーエリアや屋外テラスも完備されています。

シグネチャーディッシュ

• フレンチオニオンスープ: クリーミーなスープにトーストしたバゲットとチーズがトッピング。
• ジャンボシュリンプカクテル: 自家製のカクテルソースとレモンを添えた新鮮なシュリンプ。
• レ・シェーズバーガー・ロワイヤル: 厚切りのベーコンとアメリカンチーズを使った贅沢なハンバーガー。
• ブルボンチェリー・スコップ: ラクサードチェリーとブルボン風味のクリームを使ったデザート。

飲み物とペアリング

Taureaux Tavernでは、厳選されたワインリストやクラフトカクテルが楽しめます。特に、フランスワインや地元のビールとのペアリングが推奨されています。季節ごとの特製カクテルもあり、食事との相性を考えたメニューが揃っています。

食事の選択肢

ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても配慮されており、スタッフに相談することで安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

シーズンごとに変わる特別メニューがあり、地元の新鮮な食材を使用した料理が楽しめます。スタッフのおすすめとして、フレンチオニオンスープやブルボンチェリー・スコップが人気です。

Taureaux Tavernでメニューを体験

Taureaux Tavernでは、フランスとアメリカの料理を融合させたユニークなメニューが楽しめます。居心地の良い雰囲気の中で、特別なディナーやビジネスランチに最適です。ぜひ、シカゴのループ地区での食事をお楽しみください。