The Pumping Company メニュー概要
The Pumping Companyは、シカゴのレストランで、独自の日本料理を提供しています。ここでは、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させた料理を楽しむことができます。シンプルで新鮮な食材を使用し、心地よい雰囲気の中で食事を楽しむことができるのが特徴です。
Signature Dishes
- 寿司:新鮮な魚を使用した多彩な寿司メニュー。
- 天ぷら:サクサクの衣で揚げた季節の野菜や海鮮。
- ラーメン:コクのあるスープと自家製の麺を使用した一杯。
- お好み焼き:具材を選べる、ふわふわの日本風お好み焼き。
Beverages and Pairings
- 日本酒:料理に合わせた厳選された日本酒を取り揃えています。
- 抹茶ラテ:甘さ控えめの抹茶ラテは、デザートとの相性が抜群です。
- ビール:日本のクラフトビールや地元のビールも楽しめます。
Dietary Options
- ベジタリアン:新鮮な野菜を使ったメニューが豊富です。
- ヴィーガン:植物ベースの料理も用意されています。
- グルテンフリー:グルテンフリーの選択肢もあります。
- アレルゲン対応:アレルギーに配慮したメニューも提供しています。
Chef Recommendations
- 季節の特別メニュー:旬の食材を使用した特別料理が楽しめます。
- スタッフのおすすめ:人気のある料理や新メニューをスタッフが紹介します。
Experience the Menu at The Pumping Company
The Pumping Companyでは、豊富なメニューを通じて日本の食文化を体験できます。新鮮な食材を使用した料理と、厳選された飲み物のペアリングを楽しんで、特別なひとときをお過ごしください。ぜひ、シカゴでの食事にお立ち寄りください。






