TreLa Brows メニュー概要

TreLa Browsは、シカゴのリンカーンパークに位置する日本料理レストランです。ここでは、伝統的な日本の料理と現代的なアプローチを融合させ、季節ごとの新鮮な食材を使用したメニューを提供しています。料理は、視覚的にも美しく、食材の持つ本来の味を引き立てることに重点を置いています。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ：新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら：サクサクの衣で揚げた季節の野菜や海老。
• ラーメン：自家製のスープと手打ち麺を使用した本格的なラーメン。
• うどん：コシのあるうどんを使用した温かい出汁のうどん。

飲み物とペアリング

• 日本酒：料理に合わせた厳選された日本酒を提供。
• 抹茶ラテ：濃厚な抹茶を使用したクリーミーなラテ。
• 梅酒：甘酸っぱい梅酒は、食事との相性が抜群。

食事オプション

• ベジタリアン：新鮮な野菜を使用したメニューを用意。
• ヴィーガン：動物性食材を使用しない料理も充実。
• グルテンフリー：グルテンフリーの選択肢を提供。
• アレルゲン対応：アレルギーに配慮したメニューを用意。

シェフのおすすめ

• 季節の特選料理：旬の食材を使用した特別メニュー。
• スタッフのピック：シェフが自信を持っておすすめする料理。

TreLa Browsでメニューを体験する

TreLa Browsでは、伝統的な日本の味を現代的にアレンジした料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用したシグネチャーディッシュや、厳選された飲み物とのペアリングをぜひお試しください。シカゴでの特別な食体験をお楽しみください。