Vino & メニュー概要

Vino & は、シカゴのEataly内に位置するイタリアンレストランで、現代的なイタリア料理を提供しています。新鮮な食材を使用し、伝統的なレシピを現代風にアレンジした料理が特徴です。食事は、シンプルながらも深い味わいを追求し、ワインとのペアリングにも力を入れています。

シグネチャーディッシュ

• フォカッチャ: 注文後に焼き上げられた、柔らかくて風味豊かなパン。
• マルゲリータピザ: 新鮮なトマトソースとバジルを使用した、クラシックなピザ。
• タリアテッレ・ボロネーゼ: アルデンテに仕上げられたパスタとリッチなボロネーゼソースの組み合わせ。
• ブランジーノ: 新鮮な魚で、シンプルな調理法で提供される。

飲み物とペアリング

Vino & では、厳選されたイタリアワインのリストがあり、料理に合わせたペアリングが楽しめます。特に、パスタやピザには、軽やかな白ワインやフルボディの赤ワインが推奨されています。また、オリジナルカクテルも豊富に取り揃えています。

食事の選択肢

Vino & では、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても、スタッフが対応し、安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューがあり、旬の食材を使用した料理が楽しめます。特に、タリアテッレ・ボロネーゼやフォカッチャは、スタッフのおすすめです。これらの料理は、訪れるたびに新たな発見があります。

Vino & メニューを体験する

シカゴのEatalyにあるVino & では、イタリアの本格的な料理と厳選されたワインを楽しむことができます。新鮮な食材を使った料理と、心温まるサービスを体験しに、ぜひお越しください。予約も可能で、特別な食事体験をお楽しみいただけます。