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Boston

Wa Shin offers an 18-course omakase menu that highlights seasonal fish selections, rice, seaweed, and garnishes, all prepared by Chef Sky Zheng. The restaurant's minimalist Japanese-inspired decor, featuring hinoki wood interiors and bonsai trees, creates a serene and inviting ambiance. Guests appreciate the intimate counter seating, allowing them to observe the chefs' meticulous craftsmanship. The service is attentive, with staff ensuring a comfortable and engaging dining experience.

ボストンに位置する和心は、洗練された日本の美学と絶品の寿司を楽しめるレストランです。海鮮の新鮮さと職人技が光るメニューは、シェフのスカイ・チェンによる旬の素材をふんだんに使った18コースのオマカセ体験が自慢です。

和心の落ち着いた雰囲気は、ミニマリストの和風インテリアと盆栽が調和し、静かで心が落ち着く空間を演出しています。カウンター席からはシェフの技を間近で見ることができ、特別な食事のひとときを約束します。

和心の魅力は、シェフの緻密な技術と高品質な食材の組み合わせにあります。リーズナブルな価格設定ではありませんが、その価値は十分にあります。予約は特に人気のため推奨されており、車椅子アクセスも可能です。

オマカセの価格は一人当たり185ドルです

和心では、長さ18のコース料理が提供され、シェフの技術と季節の素材の絶妙な組み合わせを堪能できます。ベジタリアンメニューもリクエストに応じて用意されており、予約は高い需要のため推奨されています。

ボストンの文化と調和した和心の寿司体験は、忘れられない思い出になるでしょう。静かな空間で極上の寿司を楽しみながら、日本の伝統と現代が融合した洗練された時間をお過ごしください。

詳細な情報と予約はウェブサイトをご覧ください。

ボストンの隠れ家、和心で味わう究極の寿司体験

North America

United States

ワシン：ボストンの隠れた美食の宝石

ボストンの中心に位置するワシンは、地元の人々と観光客の両方に愛されるレストランです。伝統的なアジア料理と現代的なフュージョン料理が融合したこの場所は、訪れるたびに新しい発見があります。

ワシンの魅力は、何と言ってもその独創的な料理の数々です。特におすすめは、ジューシーな餃子と、香り高いスパイシーなラーメンです。これらの料理は、食欲をそそる香りとともに、口の中で絶妙に調和します。

店内はアットホームな雰囲気で、スタッフも親切丁寧。料理の裏側には、長年にわたり受け継がれてきたレシピと、シェフの情熱が詰まっています。特に、シェフの秘密のスパイスブレンドは、訪れるたびに新しい味の発見をもたらします。

 ワシンは、特に餃子とラーメンが評判で、地元の人々や観光客に愛されています。

Q: どうして訪れる価値がありますか？

 独創的な料理と温かい雰囲気が魅力で、食事だけでなく文化体験も楽しめます。

 ボストンの中心部に位置しているため、多くの観光スポットやショッピングエリアにアクセスしやすいです。

ぜひワシンを訪れて、ボストンの多彩な味と文化を体験してください。あなたの感動と笑顔を待っています。素敵な食事とともに、忘れられない思い出を作りましょう。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaHRUNG9nRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing experience! Very intimate setting with only 10 people served at the time. Amazing service with an experienced Sake expert serving traditional sake and giving you a full story of where it comes from and the origin story behind it. The chefs make you feel welcomed and are the real deal, serving food that is unique as well as delicious. Plan to spend a minimum of 200/300 + here per person, very worth the price though and a experience that is memorable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdklIZUtBEAE&d=17924085&t=1

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Incredible experience. Aside from the food that was masterfully prepared, which was enough of an experience on its own, the whole enviroment was perfect. The lighting, music, and energy were relaxing and a little piece of heaven that makes you forget about the world outside. From your tea being refilled within seconds of drinking it to special cell phone coasters, there isn't a moment of the night that wasn't planned to the smallest detail. Would love to go back in a different season when the menu changes...or sooner!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaHFES3B3RRAB&d=17924085&t=1

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The best dinner we’ve ever had. The service was outstanding. Every single dish was clearly crafted with passion. There was no bite we had that was not delectable. Chef Sky took great care of us ensuring we enjoyed every dish and talking with us the whole time. This is an Omakase experience you cannot miss out on!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdzVMY2FREAE&d=17924085&t=1

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If you are looking for a traditional Japanese Omakase Wa Shin is the place for you. The quality of the fish is excellent and the overall experience and atmosphere is fun and authentic. Having been to Japan several times for extended periods I can say that this restaurant would be on par with the best places in Tokyo, Kyoto, etc. The chef Sky and his team have fun while preparing the food and this translates into the excellence of each dish. Will definitely be back soon and such a great addition to the boston food scene for sushi lovers!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzall1bUt3EAE&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing experience. Service was perfect, chef was funny and engaging and very thoughtful about every interaction. The fish was some of the most flavorful sushi I’ve had in the area, with buttery smooth textures and great choices of seasoning. The restaurant itself is gorgeous, and it definitely felt like a high-end sushi restaurant in Japan. We’ll definitely be returning for any and every special occasion.

ボストンの中華レストラン「Wa Shin」本格的な味を堪能

Wa Shin, led by Chef Sky Zheng, offers an 18-course omakase experience in Boston's Bay Village. Chef Zheng, formerly head chef at the Michelin-starred Sushi Nakazawa in New York, emphasizes simplicity and high-quality ingredients in his dishes. The restaurant's minimalist decor features hinoki wood interiors and bonsai trees, creating a serene atmosphere.

ボストンのベイビレッジに新たに誕生したレストラン、ワシンは、2024年にオープンしました。

ワシンは、シェフのスカイ・チェンによって2024年に設立されました。

シェフのスカイ・チェンは、かつてニューヨークのミシュラン星を獲得した寿司店、スシ中沢のヘッドシェフを務めており、その経験を活かしてワシンではシンプルさと高品質な素材を重視した料理を提供しています。

ミニマリストなデザインと静かな雰囲気

店内は檜の木材と盆栽を配したシンプルで落ち着いた空間で、静寂な時間を過ごすのに最適です。

2024年にワシンは完成し、ボストンの食文化に新たな風を吹き込みました。

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Immerse yourself in the captivating ambiance of Wa Shin, a hidden gem nestled on Stuart Street in the vibrant heart of Boston. This enticing destination invites both locals and travelers to embark on a culinary journey showcasing the rich tapestry of Tokyo’s flavors right in the bustling urban landscape of Massachusetts. Famed for its meticulously crafted sushi and sashimi, Wa Shin offers an intimate exploration of culture and craftsmanship, making it a must-visit for sushi lovers.

Wa Shin

An 18-course omakase experience featuring seasonal fish selections, rice, seaweed, and garnishes, meticulously prepared by Chef Sky Zheng.

Omakase

Omakase Menu

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ボストンで味わう本格的な料理と多彩な食文化。美味しい瞬間を楽しみながら、素敵なひとときをお過ごしください。今すぐ体験を！

ボストンの和進-日本の味と寿司・ラーメンのレストラン

Suffolk County

An 18-course omakase menu showcasing seasonal fish selections, rice, seaweed, and garnishes, prepared by Chef Sky Zheng.

Omakase Experience

ボストンの隠れた宝石：Wa Shinで味わう究極のオマカセ体験！ 

ボストンの中心地に位置するWa Shinは、日本の伝統的な美味しさを現代的に再解釈したレストランです。特に注目すべきは、「Omakase Experience」と呼ばれる18コースの特別コースで、季節の魚介類をふんだんに使った絶品のシェフおまかせ料理を楽しめる点です。シェフのSky Zhengが丹精込めて調理したこのコースは、旬の魚、米、海苔、そして美しいガーニッシュの数々を一皿一皿丁寧に仕上げています。 

この体験は、185米ドルという価格で提供され、食の芸術と日本文化の深い味わいを一度に堪能できる貴重なチャンスです。シェフの熟練の技と季節ごとの新鮮な食材を活かした料理は、食通や冒険心旺盛なグルメ旅行者にとって絶対のおすすめ。 

季節の魚介をふんだんに使った18コースのおまかせ料理

シェフSky Zhengによる丁寧な調理とプレゼンテーション

季節の移り変わりを反映した多彩な味わい

Wa Shinは、日本料理の伝統と革新を融合させた、忘れられない美食体験を提供します。旅行者はもちろん、地元の人々も足繁く通うこの場所で、心と舌を満たす素晴らしいひとときを過ごしませんか。予約は早めがおすすめです。

Massachusetts

BostonのBay Villageに位置するWa Shinは、新鮮な季節の魚を使った18コースのおまかせ寿司体験を提供。予約必須の高級和食を楽しもう！

BostonのWa Shin：高級寿司と18コースのおまかせ体験

Chef Sky Zhengが監修するWa Shinは、BostonのBay Villageで唯一の本格的和食店。新鮮な食材と静かな雰囲気を満喫しよう！

BostonのWa Shin：ミシュラン星シェフが手掛けるおまかせ寿司

BostonのWa Shinの営業時間とアクセス情報。新鮮な寿司と静かな空間で特別な時間を過ごすために予約を忘れずに！

ボストンの中華レストラン「Wa Shin」本格的な味を堪能

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