Nobu At Paris Hotel メニュー概要

Nobu At Paris Hotelは、ラスベガスの高級レストランで、日本料理とペルー料理の融合を提供しています。ここでは、新鮮な魚介類や寿司を中心に、洗練された料理が楽しめます。シェフの独自のアプローチにより、伝統的な日本の味わいが現代的なスタイルで表現されています。特に、食材の質とプレゼンテーションにこだわり、訪れる人々に忘れられない食体験を提供しています。

シグネチャーディッシュ

• ウニとアボカドのタルタル: 新鮮なウニとクリーミーなアボカドの組み合わせ。
• ミソ漬け黒タラ: しっとりとした食感と深い味わいの黒タラ。
• 和牛タコス: ジューシーな和牛を使ったユニークなタコス。
• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介を使用した美しい盛り付けの寿司。
• シシトウのグリル: 軽やかな塩味が特徴のグリルシシトウ。

飲み物とペアリング

Nobuでは、厳選された日本酒やワイン、カクテルが豊富に揃っています。特に、和牛タコスにはスパークリング日本酒のペアリングが推奨され、料理の風味を引き立てます。また、オリジナルカクテルも人気で、特にスモークドオールドファッションドが好評です。

食事の選択肢

Nobuでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても、スタッフが丁寧に対応し、安心して食事を楽しむことができます。特に、ミソ漬けのナスや野菜の寿司ロールは人気の選択肢です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューがあり、旬の食材を活かした料理が楽しめます。特に、春には新鮮なアスパラガスを使った料理が登場し、夏には冷たい寿司が人気です。スタッフのおすすめとして、ウニとアボカドのタルタルや、ミソ漬け黒タラが特に評価されています。

Nobu At Paris Hotel でメニューを体験する

Nobu At Paris Hotelでは、洗練された雰囲気の中で、最高級の日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材と独自の調理法で、訪れるたびに新しい発見があります。ラスベガスでの特別な夜に、ぜひNobuを訪れてみてください。美味しい料理と素晴らしいサービスが待っています。