Mar Restaurant メニュー概要

Mar Restaurantは、ニューヨークのハドソンヤーズに位置するスパニッシュレストランで、シーフードと地中海料理に焦点を当てています。カジュアルでありながら洗練された雰囲気の中、伝統的なスペイン料理を現代的なアプローチで提供しています。新鮮な食材を使用し、料理は美しく盛り付けられ、味わい深いものばかりです。特に、シェフのホセ・アンドレスの影響を受けたメニューは、訪れる価値があります。

シグネチャーディッシュ

• タパス: 伝統的なスペインの小皿料理で、様々な味を楽しめます。
• パエリア: シーフードがたっぷり入った、風味豊かな米料理。
• クルード: 新鮮な魚介類を使った刺身スタイルの料理。
• グリルドフィッシュ: 塩で焼かれた海の幸が絶品。
• リゾット: ムール貝を使ったクリーミーなリゾット。

飲み物とペアリング

Mar Restaurantでは、スペインのワインやサングリアが豊富に揃っています。特に、シーフード料理には白ワインやロゼワインがぴったりです。また、シェフが選ぶカクテルもあり、料理との相性を考えた特別なミクソロジーが楽しめます。

食事の選択肢

Mar Restaurantは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても配慮されており、スタッフに相談することで安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

シーズンごとに変わる特別メニューや、シェフのホセ・アンドレスが手掛けるスペシャリティが楽しめます。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。

Mar Restaurantでメニューを体験する

Mar Restaurantでは、シーフードや地中海料理を中心に、スペインの味を存分に楽しむことができます。カジュアルな雰囲気の中で、友人や家族と一緒に特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。ハドソンヤーズでの食事を、ぜひMar Restaurantでお楽しみください。