東京とんちんニューヨークの味覚体験
マンハッタンの中心に位置する「東京とんちんニューヨーク」は、東京を本拠とする人気のラーメンチェーン店のニューヨーク支店です。伝統的なとんこつラーメンから創作ラーメンまで、多彩なメニューを誇り、地元の食通や観光客に絶大な支持を集めています。
スターターのおすすめ
- 枝豆：さっぱりとしたバジルと梅の香りを効かせた冷えた枝豆。お酒にもぴったり。
- 醤油きゅうり：酢と醤油の絶妙なバランスのピリ辛きゅうり。
メインディッシュの絶品ラーメン
- 東京とんこつラーメン：自家製の麺と香り高い東京とんこつ豚骨スープに、ローストしたチャーシュー、卵、ネギ、メンマ、海苔を添えた定番の一品。 濃厚なスープともちもちの麺の絶妙なハーモニーを楽しめます。 価格はスタンダードな22ドルです。
- スパイシータンタンラーメン：ピリッとした辛さと濃厚な味噌ベースのスープに、挽き肉とともに仕上げた一品。 Cashew nutsとシビ辛のアクセントが効いた、やみつきになる味わい。
- スモークダシラーメン：焙煎した魚油とクラゲ、イクラ、シラスをトッピングした風味豊かな一品。 海の幸とスモーキーな旨味が絶妙なバランス。
- 味噌ジンジャーラーメン：ビーガン対応の味噌スープに、しょうがと野菜の旨味を生かしたヘルシーな一品。 香り高いスパイスとともに、体も温まる一品です。
デザートとドリンク
- 抹茶アイス：日本の伝統的な味わいを楽しめる濃厚な抹茶アイス。
- 抹茶ラテ：濃厚な抹茶とミルクが調和した一杯。
スペシャル
東京とんちんニューヨークでは、季節ごとに変わるスペシャルメニューも見逃せません。特に、東京の伝統を感じさせるグリル料理や揚げ鶏料理は、リピーターも多い逸品です。
