Shokudo メニュー概要

Shokudoはニューヨークのジャージーシティに位置する日本食レストランで、アジアの風味を取り入れた料理を提供しています。新鮮な食材を使用し、伝統的な日本の料理を現代的にアレンジしたメニューが特徴です。お客様に心地よい食体験を提供することを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• ラーメン：豊かなスープと完璧に茹でられた麺が特徴の人気メニュー。
• ベジタブルラーメン：新鮮な野菜をふんだんに使用したヘルシーな選択肢。
• 鰻丼：香ばしい鰻を乗せたご飯、甘辛いタレが絶妙。
• 寿司：新鮮なネタを使用した、職人技が光る寿司。
• 天ぷらうどん：サクサクの天ぷらとともに楽しむ温かいうどん。

飲み物とペアリング

Shokudoでは、日本酒やビール、カクテルなど多彩な飲み物を取り揃えています。特に、ハウス日本酒は温かいものと冷たいものの両方が楽しめ、料理との相性も抜群です。カクテルは、特製のモスコミュールが人気で、食事と一緒に楽しむのに最適です。

食事の選択肢

Shokudoは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションを提供しています。アレルギーに関しても、スタッフがしっかりと対応し、安心して食事を楽しむことができます。特に、ベジタブルラーメンやエダマメは人気の選択肢です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、夏には冷たいそばや、冬には温かいラーメンが人気です。また、スタッフが選ぶおすすめの一品もあり、訪れるたびに新しい発見があります。

Shokudoでメニューを体験する

Shokudoでは、アジアの風味を楽しむ多彩なメニューが揃っています。新鮮な食材を使用した料理や、豊富な飲み物の選択肢が魅力です。ぜひ、ジャージーシティでの食事にShokudoを訪れて、特別な体験をお楽しみください。