Les Enfants De Boheme メニュー概要
Les Enfants De Bohemeは、ニューヨークのローワーイーストサイドに位置するフランス料理のレストランです。ここでは、伝統的なフランス料理を現代的なアプローチで提供し、地元の食材を活かしたメニューが特徴です。シンプルでありながら洗練された料理は、訪れる人々に温かみのある雰囲気を提供します。料理は、フランスのビストロ文化からインスパイアを受けており、リラックスした食事体験を重視しています。
シグネチャーディッシュ
- エッグ・ベネディクト: ポーチドエッグとマリネしたサーモン、ホランデーズソースをイングリッシュマフィンにのせた一品。
- ムール貝: 新鮮なムール貝を使用し、特製ソースで煮込んだ料理。
- クレープ: 甘いものと塩味の両方が楽しめる、伝統的なフランスのクレープ。
- ビーフタルタル: 新鮮な牛肉を使ったタルタル、シンプルながらも深い味わい。
- ボヘミアンバーガー: 自家製のパティを使用したユニークなハンバーガー。
飲み物とペアリング
Les Enfants De Bohemeでは、厳選されたワインリストやカクテルメニューが用意されています。特に、フランス産のワインは料理との相性が抜群で、食事を引き立てます。ミモザやベルリーニなどのカクテルも人気で、ブランチにぴったりです。季節ごとの特製カクテルも楽しめます。
食事の選択肢
このレストランでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても、スタッフが丁寧に対応してくれるため、安心して食事を楽しむことができます。特に、サラダやクレープは多様な食事制限に対応しています。
シェフのおすすめ
シェフのおすすめは、季節ごとに変わる特別メニューです。特に、旬の食材を使用した料理や、地元の農家から仕入れた新鮮な野菜を使ったサラダが人気です。また、スタッフのおすすめとして、ムール貝やエッグ・ベネディクトが挙げられます。
Les Enfants De Boheme でメニューを体験
Les Enfants De Bohemeでは、フランスのビストロ文化を体験しながら、リラックスした雰囲気で食事を楽しむことができます。多様なメニューと厳選された飲み物が揃っており、特別なひとときを過ごすのに最適な場所です。ぜひ訪れて、フランスの味を堪能してください。
