Arepa Factory メニュー概要
Arepa Factoryは、ニューヨーク市にあるラテンアメリカ料理のレストランで、ベネズエラの伝統的な料理を提供しています。ここでは、地元の食材を使用し、手作りのアレパやテケを中心に、豊かな風味を引き出すことに重点を置いています。訪れるたびに新しい発見があり、食文化の多様性を楽しむことができます。
シグネチャーディッシュ
- アレパ・パベリョン:牛肉、黒豆、アボカドを詰めたアレパ。
- テケ:ベネズエラ風の揚げた生地で、さまざまな具材を包んだ料理。
- アレパ・チーズ:とろけるチーズをたっぷり詰めたアレパ。
- アレパ・チキン:スパイシーな鶏肉を詰めたアレパ。
飲み物とペアリング
Arepa Factoryでは、ラテンアメリカの伝統的な飲み物やカクテルを取り揃えています。特に、モヒートやパイナップルジュースは、アレパとの相性が抜群です。また、地元のビールやワインも楽しめます。
食事制限オプション
Arepa Factoryでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレパは基本的にコーンから作られているため、グルテンを避けたい方にも適しています。アレパの具材も多様で、アレルギーに配慮した選択肢があります。
シェフのおすすめ
シェフは、季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニューを提案しています。特に、地元の旬の野菜を使ったアレパや、特製ソースを添えたテケが人気です。スタッフのおすすめもぜひ試してみてください。
Arepa Factoryでメニューを体験
Arepa Factoryでは、ベネズエラの伝統的な料理を楽しむことができます。アレパやテケを中心に、豊富な飲み物と共に、ユニークな食体験を提供しています。ニューヨークで本格的なラテンアメリカ料理を味わいたい方は、ぜひ訪れてみてください。






