Au Za'Atar メニュー概要

Au Za'Atarは、ニューヨークのイーストビレッジに位置するレバノン料理のレストランです。地中海と中東の影響を受けた料理を提供し、フレッシュで風味豊かな食材を使ったメニューが特徴です。お客様に心地よい食体験を提供することを目指し、温かい雰囲気の中で、友人や家族と共に楽しめる料理を提供しています。

シグネチャーディッシュ

• ラムケバブ: ジューシーなラム肉を使用したグリル料理。
• ババガヌーシュ: 煙で燻したナスを使ったクリーミーなディップ。
• ファラフェル: スパイスの効いたひよこ豆のコロッケ。
• ハルーミチーズ: 焼き目のついた塩味のあるチーズ。
• ムハンマラ: ピーマンとクルミのスパイシーなディップ。

飲み物とペアリング

Au Za'Atarでは、レバノンワインや中東のビールを取り揃えています。特に、ラム肉料理には赤ワインがよく合います。また、オリジナルカクテルもあり、食事と共に楽しむことができます。

食事オプション

• ベジタリアン: 多くのベジタリアン向けメニューがあります。
• ヴィーガン: ヴィーガン向けの選択肢も豊富です。
• グルテンフリー: グルテンフリーのオプションも用意されています。
• アレルゲン対応: 食材に関するアレルギーについてはスタッフに相談可能です。

シェフのおすすめ

シェフは季節ごとの特別メニューを用意しており、特に新鮮な食材を使用した料理が人気です。スタッフのおすすめとして、ラムケバブやファラフェルの盛り合わせが挙げられます。これらは、友人や家族とシェアするのに最適です。

Au Za'Atarでメニューを体験

Au Za'Atarでは、レバノン料理の豊かな味わいを楽しむことができます。新鮮な食材を使用した多彩なメニューを取り揃え、友人や家族と共に楽しい食事のひとときを提供します。ぜひ、イーストビレッジでの食事にお立ち寄りください。