East Way Gourmet メニュー概要

East Way Gourmetはニューヨークのレストランで、アジアの風味と現代的な料理技術を融合させたユニークな食体験を提供しています。食材の新鮮さと質にこだわり、伝統的な日本料理のエッセンスを大切にしながら、創造的なメニューを展開しています。訪れるたびに新しい発見があり、すべての料理は心を込めて作られています。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した、職人技が光る寿司の盛り合わせ。
• ラーメン: 濃厚なスープと自家製の麺が特徴の、心温まるラーメン。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜や海老の天ぷら。
• 鰻丼: 香ばしく焼き上げた鰻を乗せた、ご飯との相性抜群の一品。

飲み物とペアリング

East Way Gourmetでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、寿司や刺身には冷やした日本酒が最適です。また、特製のカクテルもあり、食事とのペアリングを楽しむことができます。

食事の選択肢

ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しており、アレルギーに配慮したメニューも提供しています。すべてのお客様が安心して楽しめるよう、食材の詳細を明記しています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフが厳選したおすすめ料理を楽しむことができます。特に、旬の食材を使用した料理は、毎回新しい味わいを提供します。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。

East Way Gourmetでメニューを体験

East Way Gourmetでは、アジアの風味と現代的な料理技術が融合した独自のメニューを楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理と、厳選された飲み物で、特別な食体験をお楽しみください。ぜひ訪れて、心温まる料理を体験してみてください。