Etrusca メニュー概要

Etruscaはニューヨークのレストランで、イタリア料理を基盤にした独自の料理哲学を持っています。地元の新鮮な食材を使用し、伝統的なレシピに現代的なひねりを加えています。料理は、シンプルさと深い味わいを重視し、訪れる人々に心温まる体験を提供します。

Signature Dishes

• パスタ・アラ・ボロネーゼ: 自家製のボロネーゼソースを使用したクラシックなパスタ。
• リゾット・ミラネーゼ: サフラン風味のクリーミーなリゾット。
• ティラミス: 伝統的なイタリアのデザート、コーヒーとマスカルポーネの層が特徴。

Beverages and Pairings

Etruscaでは、料理にぴったりのワインペアリングを提供しています。イタリアのワインを中心に、各料理に合った選りすぐりのドリンクを取り揃えています。特に、リモンチェッロを使ったカクテルは、食後のリフレッシュに最適です。

Dietary Options

Etruscaでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションを用意しています。アレルギーに関しても、スタッフが丁寧に対応し、安心して食事を楽しめるよう配慮しています。

Chef Recommendations

シーズンごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理も楽しめます。特に、旬の食材を使った料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。

Experience the Menu at Etrusca

Etruscaでの食事は、イタリアの伝統を感じさせる料理の数々を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した多彩なメニューをぜひお試しください。心温まる雰囲気の中で、特別なひとときをお過ごしください。