Huertas メニュー概要

Huertasはニューヨークのスペイン料理レストランで、バスク料理にインスパイアされた独自のタパスを提供しています。現地の新鮮な食材を使用し、シェフの技術を活かした料理が特徴です。お客様にシェアして楽しんでいただけるよう、豊富なメニューを取り揃えています。活気ある雰囲気の中で、友人や家族と共に食事を楽しむことができます。

シグネチャーディッシュ

• クロケッタ: クリーミーで美味しいスペイン風コロッケ。
• ウエボス・ロトス: トッピングに卵を使った、特製のポテト料理。
• イベリコ豚のステーキ: ジューシーで風味豊かなイベリコ豚の肉料理。
• パタタス・ブラバス: スパイシーなソースがかかった揚げポテト。
• ブランコ・アヒージョ: ガーリックオイルで煮込んだエビの料理。
• シシトウ: 軽く焼かれたシシトウのペッパー。

飲み物とペアリング

Huertasでは、スペインのワインやオリジナルカクテルを豊富に取り揃えています。特に、アルバリーニョやリオハのワインは料理との相性が抜群です。また、アグア・デ・バレンシアという特製カクテルも人気です。お料理に合わせた飲み物の提案も行っており、食事をより一層楽しむことができます。

食事制限オプション

Huertasでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関する配慮も行っており、スタッフに相談することで安心して食事を楽しむことができます。多様なニーズに応えるメニューが揃っています。

シェフのおすすめ

季節ごとの食材を使用した特別メニューや、シェフのおすすめ料理が常に用意されています。特に、旬の食材を使ったタパスは、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフが自信を持っておすすめする料理をぜひお試しください。

Huertasでメニューを体験

Huertasでは、友人や家族と共にシェアしながら楽しむタパス料理を提供しています。活気ある雰囲気の中で、スペインの味を堪能できる絶好の場所です。ぜひ、予約をしてお越しください。特別な食事体験が待っています。